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■煮始めに
煮初めに、勢いよく出てくるアクは、鍋の中央に 溜まりがち。
あくとりスプーンの平らにのびたフチ部分が アクだけを削ぎ取ります。

■味付け前のすきまアクに
味付け前に、とっておきたい具のすき間アク。
普通のお玉だとなかなか取りくく、具を崩してしまいがち。
でも、あくとりスプーンなら、尖った先端が すき間に入ってアクを取り除きます。

■アクを挟んで吸い取る
こびりつくと、洗う時にも一苦労!
見た目にも残念な鍋肌アクは、テーブルに 出す鍋料理には気を使いたいところ。
あくとりスプーンは、鍋の丸みにフィットする 卵型で、アクを挟んですくい取ります。

■スープが戻せる!
アクだけ取ろうと気を付けていても、
うっかりスープまですくってしまうもの。
そんな時は、スリットからスープだけを逃がす事ができます。
アクだけが、スプーンに残るから不思議!

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